Es una planta piloto para la elaboración de Cerveza ubicada en Gandía- Valencia

Terránea se inspira en una preciosa zona ubicada en un lugar privilegiado, entre montañas y a las orillas del mar mediterráneo. La comarca de la Safor y Gandía, el corazón de la comarca en la Comunitat Valenciana, en donde abunda cultura, historia, patrimonio y una gastronimía exquisita. 

Terránea significa aventurerarse a explorar esta tierra, dejarse influenciar por el viento de levante y escuchar el mensaje que nos trae el oleaje del mediterráneo. Nuestra cerveza se infusiona con el olor a montaña, flor de azahar y naranjos.

Hemos creado una receta única y genuina, ideal para acompañar platos preparados con pescados y mariscos, especialmente pensada para maridar con la Fideuà de Gandia. Nuestra Cerveza rubia, de estilo Golden Ale, elaborada con 2 tipos de Maltas de Cebada de primerísima calidad y un lúpulo excepcional como es el Nelson Sauvin, el cuál le aporta ligeros toques a grosella y mosto de uva Sauvignon Blanc (de donde procede el nombre). Aroma, sabor equilibrado y refrescante, muy fácil de beber.

En Terránea contamos con una planta piloto para la elaboración de cerveza, en donde diseñamos nuestras propias recetas con el fin de experimentar y llevarlas a producir en mayor escala. Justamente nuestra Golden Ale, nace de un largo trabajo de Pruebas ensayo y error para lograr una cerveza diferente, suave pero con cuerpo, fresca en boca,100% natural y con la magia y el sabor de su tierra, pero con nuestra producción no alcanzamos a dar a conocer nuestra cerveza a todos los que desean una Terránea. 

Es por eso que  nuestra Golden Ale se irá a una fábrica con instalaciones de mayor escala, para ser elaborada bajo el diseño especial de nuestra receta y con el contínuo control de nuestro cervecero de Terránea.

Así que con vuestra Compra anticipada a precio PREFERENTE de packs de 12-24 botellas de 33cl, podremos producir la cantidad que necesitamos para sorprender vuestros paladares.

Xavi: Emprendedor, aventurero. Amante de mi tierra (Gandía) Piloto de ultraligero y parapente, Informático de Profesión y Brewer de corazón. La curiosidad me lleva a descubrir el mundo de la cerveza artesanal, aprender a elaborar y a convertir esa pasión cervecera en una Terránea.

Eliseo: Matemático de formación, emprendedor por convicción. Ilusionado en crear proyectos y productos que estén totalmente ligados a nuestro territorio, La Safor.

Un dicho famoso dice: "Dios los cría y ellos se juntan" Así fué como unimos fuerzas y comenzamos a desarrollar el proyecto Terrànea.

Amamos la gastronomía y los buenos momentos maridados con una buena cerveza. El deseo por mejorar el proceso y seguir experimentando, nos llevó a mejorar los equipos de elaboración y fermentación, así como también a formarnos profesionalmente con dos especializaciones en "Microcervecería como modelo de negocio" y en "Fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza" de la Universidad de Alicante.

Después de un contínuo proceso de aprendizaje y de muchas elaboraciones hechas, hemos logrado integrar todo lo que habíamos estado buscando en nuestras cervezas , con el unico fin de regalar una experiencia en cada trago.

http://www.terranea.beer