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Pachamama Table

¡Comienza la aventura de comer de una manera sostenible para el planeta!

Sobre el proyecto

Nosotros también soliamos comer carne y no pensar tan siquiera que habia alguna relación entre su consumo y el impacto en el medio ambiente. Tampoco nos parabamos a pensar en que los animales sufrían ni en que dejar de consumirla podría suponer una mejora para nuestra salud.

Un día leimos un artículo... otro miramos un documental. Y después de tomar consciencia, llegó el momento más complicado: hacer algo al respecto.

 

 

Por suerte, hoy en día hay muchas personas que han optado por una alimentación más sostenible y cuentan sobre sus experiencias y comparten sus sugerencias. ¡El porcentaje de veganos en el mundo no para de crecer!.

 

Cambiar la rutina en tu alimentación es el paso más importante que puedes hacer para reducir el impacto ambiental en el planeta. Si todos los seres humanos siguiésemos una dieta vegana reduciríamos las emisiones de efecto invernadero en un 70%. 
 

NUESTRA SOLUCIÓN
 

¿CÓMO FUNCIONA?

  • Pensamos recetas veganas balanceadas, para que no te falte de nada.
  • Te hacemos la compra y te la llevamos a casa o a la oficina, donde mejor te vaya.
  • En tu caja encontrarás las recetas impresas junto con los ingredientes ecológicos y de cercanía ya medidos y pesados.
  • Tu cocinas las recetas en menos de 35 minutos.

 

 

Ésta es una de las cajas que recibirás en tu casa o en la oficina, donde prefieras. Estamos viendo todas las formas posibles para que el packaging sea lo más sostenible también. 
 

Los ingredientes estarán ya medidos y pesados para que no haya desperdicios de comida. De cercanía y ecológicos.
 

Y así son las recetas:

Contienen toda la información necesaria. Se trata de recetas veganas deliciosas, nutritivas y fáciles de preparar. Ésta en particular está lista en 25 minutos... ¡y no encontrarás ninguna que tarde más de 35 minutos!

 

  • €15 --> PACHA Test: - Una caja con una receta vegana + ingredientes para dos personas
  • €25 --> PACHA Velada Romántica: Una caja con 1 receta vegana + ingredientes para 2 personas + postre + botella de vino ecológico
  • €40 --> PACHA 3 para 3: Una caja con 3 recetas veganas + ingredientes para 2 personas
  • €45 --> PACHA 3 para 2 Sport: Una caja con 3 recetas veganas + ingredientes para 2 personas
  • €50 --> PACHA Desayunos 5 para 4: Una caja con 5 recetas de desayunos veganos + ingredientes para 4 personas
  • €80 --> PACHA Friends por: Caja con recetas veganas varias + ingredientes para 8 personas + 2 botellas de vino ecológico
  • €100 --> PACHA Batch Cooking 5 para 4: Una caja con 5 recetas veganas para preparar con la técnica del batch cooking + ingredientes para 4 personas
  • €180 --> PACHA Work: 5 cajas (una para cada persona) con 3 recetas veganas + ingredientes para 2 personas
     

¿CÓMO CONTRIBUIR?

  1. Haz click en "Contribuye" arriba a la derecha y selecciona la contribución que quieres hacer en las recompensas. Ten en cuenta que cada persona puede hacer solo una contribución.
  2. Introduce tus datos en la tabla de contribuciones. Tu contribución no se hará efectiva hasta que se complete el objetivo de la campaña.
  3. Las recompensas se enviarán después de terminar la campaña. A partir del mes de febrero de 2019.

 

¿En qué se destinará el dinero?

La financiación del proyecto ayudará a poner a punto el almacén. Necesitamos un lugar físico donde recibir la mercadería y empaquetarla antes de enviártela a casa. El espacio debe contar con cierto mobiliario y electrodomésticos que aseguren que los alimentos lleguen en buen estado. 

Si superamos el objetivo, ¡invertiremos en canastos reutilizables para los clientes recurrentes!

 

  

  

 

Mira algunos de los platos que aprenderás a preparar:

¡Rápidamente tendrás un buen repertorio de recetas sostenibles!
 

Puedes visitarnos en:

Sobre el creador de proyecto

¡Hola! Soy Inés. Nací en la Patagonia Argentina, donde se consume muuuucha carne. Crecí acostumbrada a éste tipo de alimentación y nunca pensé en cambiarla hasta que supe el impacto que tiene en el medio ambiente. Cuando me quede embarazada por primera vez lei mucho sobre el tema, pero un cambio de alimentación me parecía bastante complicado… considerando que en mi vida comenzaba también a ser mamá.

No fue hasta mi segundo embarazo que realmente tomé consciencia - me di cuenta de que si seguimos por este camino nuestros hijos muy probablemente crecerán en un mundo miserable e insalubre, así que sentí que algo tenía que cambiar. Yo tenía que cambiar.

Por suerte mi pareja también tomó conciencia, no estaba sola. Juntos decidimos reducir nuestro consumo de carne drásticamente porque es allí donde todos podemos marcar la diferencia. No fue fácil, nos llevó tiempo investigar y elaborar recetas equilibradas.

Fundé Pachamama Table para introducir una alimentación vegana saludable aquí en Barcelona con el objetivo de tener un impacto directo en la salud personal, el bienestar de los animales y sobre todo, un futuro sostenible para la madre tierra. Ella nos necesita, te necesita.

 

¿Qué significa Pachamama Table?

La palabra Pachamama viene de la lengua quechua, una familia de idiomas de mi tierra natal. Pacha puede traducirse como "mundo" o "tierra" y mama equivale a "madre". La Madre tierra. Mientras que Table, en inglés, significa "mesa".

Pachamama Table o "la mesa de la madre tierra", que nos aporta agua y alimentos, todo lo necesario para vivir y y por lo que, a la vez, nosotros debemos cuidar y rendir tributo.

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Video by Looker Media (IG: @lookermedia)

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