Bedankt iedereen, voor jullie steun: Kultured komt er al zeker!

Maar we kijken ook al verder: Wat als we ons origineel vooropgesteld bedrag nu eens zouden kunnen verdubbelen? Dan kunnen we de opbrengsten investeren in een uitbreiding van ons gamma, en bijvoorbeeld starten met de ontwikkeling van andere fermentation boxes en starterculturen. Denk maar aan (plant-based) yoghurts, kombucha of zuurdesem. Klinkt dat niet cool?

Nieuw doel: 10.000 Bij het behalen van dit Kabas nieuwe doel voegen wij een VERPAKKINGSVRIJ LEVEN Gratis exclusieve Kabas Krautmix toe aan elke Fermentation Box. Oók voor degene die al besteld hebben! KULTURED Easy fermenting for fondies Finale product kan afwijken van bovenstaande foto

KULTURED Easy fermenting for foodies Fermentatie is niet enkel iets voor sterrenrestaurants. Ook jij kan thuis op een veilige en eenvoudige manier de heerlijke smaken van gefermenteerde voeding ontdekken.

Fermentatie is een millennia-oude traditie. Vroeger werd het gebruikt om ingrediënten langer te bewaren maar vandaag is het vooral bekend door z’n gezondheidsvoordelen en de unieke smaken dat je ermee creëert. Duik nu in de wereld van fermentatie, en verras jezelf en je gasten door unieke smaakcombinaties op tafel te toveren.

Wat dacht je van volgende gefermenteerde producten?

Ontdek hoe lekker homemade zuurkool is in vergelijking met het slappe afkooksel dat je in de supermarkt vindt.
Kimchi, de Koreaanse zuurkoolvariant verovert stilaan de wereld en ondertussen kunnen wij ook al niet meer zonder. Heerlijk!
Wist je dat ook Tabasco gefermenteerd is? Spice up your dishes met je eigen gefermenteerde hot sauce.
Gevoelige smaakpapillen? Laat die spices achterwege en maak ketchup met een extra fermented funky flavour!
Toch liever iets van eigen bodem? Ga dan voor Belgische pickles met gefermenteerde bloemkool en release the sourness.
.... En er is meer...! Bijna elke groente is fermenteerbaar. Laat je fantasie de vrije loop!

KULT URED

"Maar fermenteren, dat is toch met bacteriën? Is dat niet gevaarlijk?" is een veelgehoorde zorg bij startende fermenteerders.

No worries! Bij Kultured, we’ve got your back! 👊 Wij maken fermenteren echt foolproof en zorgen ervoor dat jouw eigen fermentatie een succes wordt! Hoe doen we dat?

Met onze unieke startercultuur

Een startercultuur is een zakje met een mix van zorgvuldig geselecteerde goede bacteriën. Door dit zakje toe te voegen aan de start van je fermentatie, verloopt het fermentatieproces consistenter, sneller en veiliger. De goede bacteriën zullen de fermentatie domineren en de zuurtegraad snel doen zakken, waardoor slechte bacteriën geen schijn van kans meer hebben om te overleven. Zo hoef jij je geen zorgen te maken over slechte bacteriën. Onze groentefermentatie starter is de enige in Europa en werd ontwikkeld met de kennis opgedaan in Sander zijn doctoraat. Ready to get Kultured?
Onze fermentation boxes

Alle benodigdheden om te starten met fermenteren in één pakket. Je moet enkel nog naar de boer of (super)markt om jouw groentjes te halen! Kies uit onze standard of deluxe-box!
en duidelijke fermentatie instructies!

Een voorbeeld van onze Fermentation box Deluxe:

FERMENTATIE- GEWICHT HANDLEIDING WECK POT KULTURED HANDLEIDING Easy fermenting for foodies 02 KULTURED Easy fermenting for foodies 05 KULT 07 KULTURED Easy fermenting for foodies Starter culture FERMENTATION BOX DELUXE Vegetables Go Kulinary Get Kultured STARTERCULTUREN

Kultured is dé one-stop-shop om op een makkelijke en erg smaakvolle manier met fermenteren aan de slag te gaan.