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Bizcochoman

Crea tu propio mundo de bizcochos

Sobre el proyecto

  Hola a todos.   Soy Miquel Coulibaly, el chocolatero detrás del proyecto de Bizcochoman

Tengo 35 años y soy un apasionado de mi trabajo. Llevo mas de 15 años dedicándome a la gastronomía en todos sus ámbitos, y desde hace 10 investigando nuevos patrones para fabricar piezas únicas en el mundo dulce...
Me encanta probar y experimentar con nuevos sabores y recetas ...  y de esta manera nació el proyecto Bizcochoman. 
¿Quién no quería sorprender con bizcocho de leche de oveja con manzanas caramelizadas y almendras ácidas?
¿Y si acompañamos esta delicia con una infusión de chocolate blanco y remolacha ? 

 

   ¿QUÉ ES BIZCOCHOMAN?   

Bizcochoman es una linea de productos para amantes del mundo dulce, apta para cualquier nivel culinario, ¡desde el cocinero mas experto hasta el cocinillas mas avispado!​
Bizcochoman te da las herramientas creativas para que preparares en casa
RECETAS EXTRAORDINARIAS dentro del mundo de los bizcochos.

 

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🐣  RECOMPENSAS EARLY BIRDS PARA LOS PRIMEROS CONTRIBUIDORES 🐣
La carta completa con cuaderno de usuario.
Solo 25 disponibles por 65€

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   ¿CÓMO FUNCIONA?    

  1. Recibes en casa unos preparados de bizcocho con ingredientes originales  (a escoger entre una carta extensa), acompañados de bebidas de chocolate solubles.
  2. Junto a los packs van unas instrucciones con técnicas y trucos para que crees tu propia receta en base a estos ingredientes. ¡Hay infinidad de recetas e ingredientes posibles que te iremos contando durante la campaña!
  3. ¡Sorprende a quién quieras, e incluso a ti mismo, con recetas extraordinariamente originales y buenas hechas por ti!

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Estoy fascinado con la idea de poder acercar la marca de Bizcochoman a todo el mundo. Cuando empieces a practicar con los packs, verás que es muy fácil poder crear recetas, cambiar ingredientes y plantear ideas nuevas para sorprender a amigos, familiares y clientes.
Bizcochoman
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  LA CARTA DULCE de BIZCOCHOMAN    Bizcochos y bebidas de chocolate

La carta Bizcochoman es tan flexible y infinita, como tu imaginación. Una vez recibas nuestros ingredientes, tu pasarás a ser el creador. Escoge las recetas que te gusten, y añade más ingredientes, substituyelos, mezclalos o combinalos, hasta crear una receta única que SOLO TU sabrás hacer y te pertenecerá para siempre.

La carta que propongo se compone de 5 recetas de bizcocho y 5 combinaciones bebidas, combinables (casi) infinitamente a gusto del creador, es decir tú ;)

Quiero que el proyecto sea abierto, que podáis opinar, que me digáis que os parece, que haríais vosotros, que la herramienta creativa sea comunitaria y asi crear una idea conjunta de un mundo dulce único.​

A lo largo de la campaña de crowdfunding os iré contando y descubriendo como combinarlas para crear extraordinarias recetas. ¡Un sin fin de opciones!  
¿Estáis preparados para el PLAY!!!?? ESTAD ATENTAS/OS.


     RECOMPENSAS     

Hay dos maneras de poder participar en este proyecto, en función de la implicación que quieras tener.
Puedes escoger una recompensa de envío único (ver recompensas de 10 a 79€) dónde recibirás el producto que escojas y las instrucciones.

🍰  Las recompensas con Emoji son suscripciones para adentrarte en el universo de Bizcochoman.Cada mes recibes 3 recetas diferentes con sus instrucciones + un cuaderno de usuario y consejos de Bizcochoman. Hay opción de 3/6/12 meses, e incluso una visita de bizcochoman a tu cocina. 

   PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO   

Todos los ingredientes de la gama de Bizcochoman vienen presentados en cajas de 500g.:

  • Preparado para bizcocho: 500g. Dosificación: dependiendo de la receta recomendaré unas cantidades u otras, pero de 500g saldrán aproximadamente unas 20 raciones.
  • Bebida soluble de chocolate: 500g. Dosificación entre 1 y 2 cucharadas por vaso, dependiendo de la intensidad que se busque, de 500g saldrán aproximadamente unos 15 vasos de bebida.

Además estoy creando un cuaderno de usuario para entender todas las posibilidades del producto. Veréis la creacion del cuaderno de usuario durante la campaña.                            

   ¿QUE HAGO CUANDO ME LLEGA EL PRODUCTO A CASA?   

La linea de Bizcochoman es una colección profesional de alta pastelería que puede ser utilizada por todo el mundo, FÁCIL DE MANEJAR. Cada receta viene con un manual de instrucciones de uso muy práctico. Con esto, la información que descubrirás durante la campaña, y las herramientas que te daré a posteriori, sacarás el maestro bizcochero que llevas dentro.​ Además podrás contactar conmigo en cualquier momento en el mail de la marca fabrica@bizcochoman.com, asi podremos compartir experinecias y consejos.

Y a continuación una previsualización del BizcochoPackaging. Sencillo, resistente, diferente.
En la foto se muestran las cajas de 500 gramos para unas 20 raciones aproximadamente que recibirás en tu buzón cuando termine la campaña. ¿Para lamerse los dedos, no crees?

Cuento contigo para que me ayudes a difundir el proyecto, ¡y poder conseguir el objetivo de financiación para llevarlo a cabo!

Para qué es la financiación

Si conseguimos los 7.000€ podremos poner en marcha el proyecto Bizcochoman y financiar:

  • Adecuación de un espacio óptimo para realizar las recetas, asi como maquinaria necesaria para empezar. 3.000€
  • Diseño de todos los productos, marca y packaging. 1.500€
  • Pack de primeras 250 unidades de caja. envoltorio materia prima y primeras pruebas. 2.500€

Con esta cantidad el proyecto podrá empezar, ¡y a partir de ahí no parará de crecer hasta que consigamos crear todo un un mundo dulce nuevo!

Sobre el creador de proyecto

Llevo toda mi vida dedicándome a la hostelería. De pequeño siempre estava en la cocina ayudando a mi madre, preparando pasteles sin pararar hasta conseguir que mi madre se enfadara porque el congelador estava lleno de pasteles, y no habia sitio para la comida. Y así nace una pasión.

Me gusta estar tranquilo y tener tiempo para poder pensar, solo así nacen las buenas ideas. Poder hacer pruebas y experimentar con productos me relaja .

Desearía poder viajar más, así es cómo la mente despierta y alcanza nuevas vías.

Tengo que reconocer que como muchos dulces, quizás por ello me dedico a la pastelería, y poder compartir mi proyecto con todo el mundo es algo que me gratifica.

El proyecto está listo para implementarse de forma inmediata. Surgió de un modo espontáneo y fresco. Aunque el nombre de Bizcochoman ya lo había usado en Instagram, nunca hasta ahora se había planteado cómo podía evolucionar el proyecto. Llevo tiempo queriendo compartir todo lo aprendido durante mi experiencia profesional, y difundir un concepto tan divertido como éste.

Espero poder hablar con todos vosotros muy pronto. Conocer esas ideas tan locas que tenéis en la cabeza, será un placer.

Enlaces Bizcochoman en Social Media:

Facebook: https://www.facebook.com/bizcochoman.fabrica.7
Instagram: https://www.instagram.com/bizcochoman.fabrica/

FAQ

Si tienes otras preguntas, te aconsejamos contactar con el creador del proyecto

Haz tu pregunta Denuncia este proyecto